🌱 ¿Cómo cultivamos nuestras sandías bio paso a paso?
El proceso detrás de una fruta ecológica con sabor y garantía
En SAT Agroalmanzora no solo producimos sandías; cultivamos confianza. Nuestra sandía bio Fashion sin pepitas es el resultado de un proceso agrícola rigurosamente controlado, respetuoso con el medio ambiente y enfocado en la excelencia. Hoy te mostramos cómo llevamos a cabo el cultivo paso a paso, desde la semilla hasta que llega a tu almacén o punto de venta.
1️⃣ Selección del terreno ideal
Todo comienza en nuestras fincas en Vera Almería, una zona privilegiada por su clima cálido, suelos fértiles y excelente disponibilidad hídrica. Seleccionamos terrenos que hayan estado en rotación de cultivos ecológicos y sin tratamientos químicos previos.
2️⃣ Preparación del suelo con criterios ecológicos
Antes de la siembra:
- Abonamos con materia orgánica certificada.
- Realizamos un análisis del suelo para ajustar nutrientes de forma natural.
- Empleamos labranza mínima para respetar la estructura del suelo.
Todo sin fertilizantes sintéticos ni herbicidas químicos.
3️⃣ Siembra y variedades seleccionadas
Utilizamos semillas certificadas bio, resistentes a enfermedades y adaptadas al clima local. La siembra se realiza en primavera, con marcos de plantación que permiten buena aireación y desarrollo de los frutos.
Variedad estrella: Fashion sin pepitas, conocida por su dulzor y consistencia.
4️⃣ Riego eficiente y sostenible
Contamos con un sistema de riego por goteo con sondas de humedad que:
- Ahorra agua.
- Reduce el estrés hídrico.
El agua proviene de comunidades de regantes y de nuestros pozos autorizados.
5️⃣ Control biológico de plagas
En vez de pesticidas químicos, usamos:
- Enemigos naturales como insectos beneficiosos.
- Feromonas y trampas cromáticas.
- Prácticas preventivas: manejo del cultivo.
Este enfoque favorece el equilibrio natural y reduce residuos.
6️⃣ Seguimiento técnico y trazabilidad total
Nuestros técnicos agrícolas registran cada fase del cultivo en tiempo real:
- Control de temperatura, humedad, calidad del fruto.
- Registro de todas las tareas en fichas de campo.
- Cumplimiento estricto de las certificaciones: Global GAP, GRASP, IFS, ECO.
7️⃣ Recolección en su punto óptimo
La cosecha se hace a mano, solo cuando el fruto ha alcanzado:
- Nivel de azúcar ideal.
- Color externo e interno homogéneo.
- Calibre comercial y dureza de piel adecuada.
Evitamos sobrecosecha para garantizar la mejor conservación.
8️⃣ Envasado, logística y exportación
En nuestras instalaciones, las sandías se:
- Lavan, seleccionan y etiquetan.
- Se embalan en cajas con marca propia.
- Se cargan en transporte refrigerado para mantener la cadena de frío.
Exportamos a Francia, Alemania, Países Bajos y al canal Horeca en España.
🌍 Compromiso con el medio ambiente
Todo este proceso no solo produce una fruta deliciosa, sino que también cuida:
- El suelo y el entorno.
- La salud de los consumidores.
- El futuro de nuestra agricultura familiar.
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